Le poulet tandoori, une recette savoureuse et dépaysante

Name: Le poulet tandoori, une recette savoureuse et dépaysante
Total time: 30 min
Cuisine: poulet tandoori

Le poulet tandoori est traditionnellement cuit dans un four tandoor. Photo par stu_spivack

Les amoureux de la cuisine épicée connaissent certainement la recette du poulet tandoori. Ce mets originaire du Pendjab, une région se situant entre l'Est du Pakistan et le nord-ouest de l'Inde est en effet apprécié dans le monde entier.

Avec sa chair à la fois fondante et croustillante, délicieusement parfumée grâce à une marinade composée de yaourt nature et du mélange d’épices tandoori, le poulet tandoori est la promesse d'un voyage culinaire inoubliable pour les papilles.

Dernières recettes de poulet tandoori et de curcuma par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet tandoori et de curcuma qui changent !

Maquereau au thym et aux groseilles

sharing cuisine

3 recettes de BBQ faciles et saines : Poulet tandoori et curcuma, Maquereau au thym et aux groseilles et Brochettes de crevettes et poivrons au gingembre.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Curcuma

Sharma (Bulbul)

Le poulet

Aiguillettes de poulet

Ailes de poulet

Blanc de poulet

Brochettes de poulet

Cuisses de poulet

Escalopes de poulet

Filet de poulet

Pilons de poulet

Poulet au curry

Poulet basquaise

Poulet farci

Poulet fermier

Poulet frit

Poulet fumé

Poulet pané

Poulet rôti

Salade de poulet

Tajine de poulet

D'autres recettes avec aussi...

Weight Watchers barbecue chutney de mangue citron vert coriandre courgettes cuisine du monde cuisine facile cuisine indienne cuisine légère curcuma épices garam massala gingembre groseilles lime mangue maquereau marinade menthe naan pilons de poulet plancha plat principal poulet quiche raïta ramadan régime riz riz pilaf tandoori thym yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de poulet tandoori et toutes les recettes de curcuma

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poulet tandoori

la Fourmi Elé

Ce poulet tandoori est vraiment simple à préparer à condition d’avoir les bonnes épices chez soi. A défaut vous pouvez vous utiliser un sachet d’épices tandoori tout prêt que vous pourrez customiser/compléter car il n’y a souvent pas autant d’épices et ingrédients que dans le mélange qui suit.